تأثیر سطوح مختلف متیونین و پروتئین بر اندازه تخم مرغ و کیفیت پوسته تخم مرغ در اواخر دوره تخم گذاری

پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه بوعلی سینا - دانشکده علوم کشاورزی
نویسنده مرتضی حقی
استاد راهنما پویا زمانی
تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
سال انتشار 1390

چکیده

آزمایشی جهت بررسی تاثیر سطوح مختلف متیونین و پروتئین بر اندازه تخم مرغ و کیفیت پوسته در اواخر دوره تخم گذاری به مدت 10 هفته در مرغ های تخم گذار لگهورن سویه 36 w- با میانگین سن 80 هفته انجام گرفت. تعداد 96 قطعه مرغ تخم-گذار در یک آزمایش فاکتوریل 3×2 در قالب طرح کاملاً تصادفی مورد آزمون قرار گرفتند. تیمار های آزمایشی شامل: 1) شاهد (جیره پایه حاوی 15درصد پروتئین و 30/0 درصد متیونین)، 2) جیره حاوی 13 درصد پروتئین و 25/0 درصد متیونین، 3) جیره حاوی 13 درصد پروتئین و 30/0 درصد متیونین، 4) جیره حاوی 13 درصد پروتئین و 35/0 درصد متیونین، 5) جیره حاوی 15 درصد پروتئین و 25/0 درصد متیونین، 6) جیره حاوی 15 درصد پروتئین و 35/0 درصد متیونین بودند. از بین سنجه های تولید تخم مرغ، توده تخم مرغ، پروتئین و متیونین مصرفی روزانه، مقادیر rna/dna ژژنوم، سنتز پروتئین در ماگنوم، شاخص-های پلاسمایی گلوکز، پروتئین کل و hdl (لیپوپروتئین با چگالی بالا) سطح 35/0 درصد متیونین به طور معنی داری بالاترین و سطح 25/0 پائین ترین مقادیر را داشتند. در میزان تری گلیسرید پلاسما سطح 25/0 درصد متیونین بالاترین و سطح 35/0 پائین ترین مقادیر را نشان دادند. در سایر فاکتور های اندازه گیری شده بین سطوح مختلف متیونین تفاوت معنی داری مشاهده نشد. در مورد شاخص اندازه تخم مرغ گروه آزمایشی حاوی 13 درصد پروتئین و 25/0 درصد متیونین کم ترین مقدار را به خود اختصاص داد و در مورد ضخامت و وزن پوسته (شاخص های کیفی پوسته) گروه آزمایشی حاوی 13 درصد پروتئین و 25/0 درصد متیونین بیشترین مقدار را به خود اختصاص داد. نتایج این تحقیق نشان داد که بین سطوح مختلف پروتئین و متیونین به کار رفته بهترین سطوح پروتئین و متیونین در شاخص ضخامت و وزن پوسته به ترتیب مربوط به سطح 13 و 25/0 درصد می باشد، همچنین در این سطوح پروتئین و متیونین میزان تولید نسبت به تیمار شاهد تفاوت معنی داری نداشت. بعلاوه از بین شاخص های خونی میزان گلوکز، پروتئین کل و hdl پلاسما و همچنین میزان rna/dna ژژنوم و مقدار سنتز پروتئین در ماگنوم، سطح 35/0 متیونین و 15 درصد پروتئین بهترین عملکرد را نشان دادند.

۱۵ صفحه ی اول

برای دانلود 15 صفحه اول باید عضویت طلایی داشته باشید

ثبت نام

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

تأثیر سطوح مختلف متیونین و پروتئین جیره بر تولید و خصوصیات تخم مرغ مرغ های تخم گذار در اواخر دوره تخم گذاری

این آزمایش جهت بررسی اثرات سطوح مختلف پروتئین (13 و 15 درصد) و متیونین (25/0، 30/0 و 35/0 درصد) بر عملکرد و شاخصهای کیفی تخممرغ در اواخر دوره تخم گذاری در مرغان تخمگذار انجام شد. تعداد 96 قطعه مرغ تخم گذار لگهورن سویه 36 w- با سن 80 هفته در یک آزمایش فاکتوریل 3×2 در قالب طرح کاملاً تصادفی مورد استفاده قرار گرفت. نتایج آزمایش نشان داد که با افزایش سطح متیونین بطور معنیداری درصد تولید و وز...

متن کامل

اثر تغذیه سطوح مختلف پروتئین و ترئونین بر عملکرد، کیفیت تخم¬مرغ و ساختار بافتی ژژنوم مرغ¬های تخم¬گذار

متن کامل

تأثیر سطوح مختلف اسید اسکوربیک و تراکم مرغ در تابستان بر کیفیت پوسته تخم مرغ و عملکرد مرغان تخمگذار

This experiment was carried out to study the effects of different levels of vitamin C (0, 150, 300 and 450 ppm) and cage density (3, 4 and 5 birds) on performance and egg shell quality of laying hens under high environmental temperature. In a completely randomized design with 3 × 4 factorial arrangement, one hundred and ninety two (192) 25 week white leghorn hens were divided into 48 replicates...

متن کامل

تأثیر سطوح مختلف اسید اسکوربیک و تراکم مرغ در تابستان بر کیفیت پوسته تخم مرغ و عملکرد مرغان تخمگذار

متن کامل

تأثیر سطوح مختلف اسیدفولیک جیره بر مقدار فولات زرده تخم مرغ و عملکرد تولیدی مرغ های تخم گذار

این پژوهش به منظور بررسی اثر مکملسازی جیره توسط اسید فولیک بر مقدار فولات زرده، فولات پلاسمای خون و عملکرد تولیدی مرغهای تخمگذار در سن 54 هفتگی به مدت 8 هفته انجام شد. در این مطالعه از تعداد 80 قطعه مرغ تخمگذار سویه هایلاینw-36 در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار آزمایشی، 5 واحدآزمایشی و 4 مرغ در هر واحد آزمایشی استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل 1) جیره پایه و 2 و 3 و 4 جیره پایه به علا...

متن کامل

ساختمان و طرز کار پوسته تخم مرغ

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}

نوع سند: پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه بوعلی سینا - دانشکده علوم کشاورزی

کلمات کلیدی

مرغ تخم¬گذار پروتیین متیونین پارامتر¬های خونی

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com